Demostración de novedades en productos para el obrador 18-10-2018

Asiste a la próxima demostración de productos para el obrador que organiza Calidulce, y sus marcas representadas, en Valencia el Jueves 18 de Octubre de 2018. Será un evento práctico presentado por el técnico pastelero Juan Ángel Rodrigálvarez, quien expondrá diversas recetas realizadas con los productos que la casa Calidulce representa. Algunos de estos productos son:

  • Gama de rellenos de Felchlin (manteca de cacao con fruta liofilizada).
  • Fruta liofilizada, choco-trensfers, tartaletas de mantequilla y decoración de PCB
  • Fruta en trocitos de Atelier D2i
  • Fruta confitada de Cruzilles
  • Bases de chocolate, coberturas y rellenos de Michel Cluizel

Lugar de la demostración

La demostración se realizará en el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia el día 18 de Octubre de 2018 a las 16:00 hrs. y tendrá una duración aproximada de 2 horas y media.

Calle Hugo de Moncada, 4 – 46010 VALENCIA.

Quién realiza la exposición técnica

La actividad será presentada por Juan Ángel Rodrigálvarez, técnico pastelero de Calidulce, y contará con atractivas elaboraciones de pastelería actual, artesana y rentable.

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